葡萄想要获得丰收高产，肥料必不可少。根据葡萄不同时期的需肥特点，不同的时期，我们用的肥料也不一样。葡萄主要分为底肥和追肥
葡萄的底肥一般是有机肥，配合化学肥料使用。有机肥是在葡萄采收过后。一般用鸡粪，牛粪，猪粪之类的发酵腐熟完全之后的生物有机肥，一亩地用量是700-1000公斤的有机肥，具体看土壤情况，适当增减的。使用方法是，在树两边30～40厘米处开沟，沟深40～50厘米，宽30厘米，长度按架的长度，此后逐年扩大范围，直至超出定植沟以外，每年深翻扩穴，施肥改土。开沟时遇有细小须根时可切除，把有机肥填入沟中，然后覆土。这种施肥方法，可将根系引向深处，并向远处扩展。同时，可通过逐年施肥，起到改良土壤的作用。 做底肥的化学肥料可以用含磷钾高的复合肥，混合有机肥施入土中。
葡萄的追肥时间，一般是在出芽前和做果后，催芽肥一般在三月份左右，葡萄出芽之前追施含氮磷高的复合肥，氮磷钾的比例在4比2比一。此时不推荐使用尿素，复合肥的好处是肥效稳定不烧根，第二次追肥是在葡萄坐果后推荐使用含磷量含磷钾高的肥料，氮磷钾的比例在1比2比一。
葡萄的叶面追肥，在底肥和追肥的基础上，适当的叶面补充肥料，不仅可以增产增收还可以提高果品的质量，一般咱们叶面追肥，最常用的就是磷酸二氢钾，配合微量元素硼和钙的使用，提高葡萄果面质量，防止裂果。
以上就是个人的建议，可以根据自己实际的树势来掌握用肥的情况。
很高兴能为你回答这个问题，现在很多乡村都有葡萄采摘园，随着人们的生活水平的提高，前景还不错，同时也给农民带来了可观的收入。要获得更高的产量，肥料必然是不能少的。针对葡萄的生长阶段，不同时期，使用的肥料也不同，葡萄施肥管理一般分为休眠季的底肥和生长季的追肥，那如何管理呢？一、葡萄休眠期底肥越冬肥，葡萄第二年生长的基础，一般施入发酵腐熟的有机农家肥，比如鸡粪，牛羊粪等生物有机肥，在葡萄进入冬季休眠前一个多月施入，一般在九月十月左右，此时葡萄采摘完成，还处于青叶状态，同时此时也是根系生长的第二高峰，施肥能促进葡萄长出更多的须根系，吸取更多养分，壮树有利于越冬。一般一亩地用量800公斤左右的有机肥，具体施量多少，得看土壤有机质含量和土壤结构，适当的增减。如何施用，一般的使用方法是在葡萄树主杆两边挖35cm左右的沟巢，深度35cm左右，宽30cm，把有机肥埋入沟中。
二、生长期追肥分为四个阶段
1、催芽肥，一般在三月葡萄刚萌芽时施入，这时一般施用高氮的复合肥，主要目的是催芽，使发芽整齐，叶片厚大，花序饱满而壮。第二次施肥在坐果后，一般施用含磷钾元素高的肥，促进坐果均衡。
2、膨大肥，一般在葡萄长到黄豆大小时施用，此时以氮肥为主，可施用氮元素高的复合肥，此时是葡萄的生长旺季，肥量需求量大，消耗肥料约占全年的五成。
3、催熟肥，分两次施入，第一次在葡萄成熟前20到30天施入，以高钾的水溶性肥料为主，可叶面喷施。第二次施入，在葡萄着色变软前，这次施肥很重要，可以使用功能性的肥料，推荐使用高磷高钾肥，同时又含微量元素，提高葡萄着色，提高含糖量。
4、葡萄采摘后的一次追肥，通常施用高氮型的水溶肥，以便葡萄快速恢复树势，而且可促进花芽分化，为第二年奠定丰收的基础。
图片来源于网络，以上是鹏哥的个人建议，具体情况可以根据结合树势以及土壤情况来掌握合理施肥，以确保葡萄能丰产。
